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Minstrel .人生之歌
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It So 一手私藏世界紅茶

這家店在赤崁樓附近,也是最近在美食版常常上榜的熟面孔 我一向熱愛美食,當然不會放過這種一堆人願意免費當活廣告的逸品 挑飲料店之前要先注意該店的"招牌飲品",如果沒有特別突出的茶品 我是不會想掏錢的,只有"特色"才是贏別人的本錢 在台南市以紅茶為主打的飲料店家有布萊恩、英國藍、雙全 以上三家都讓我留下良好的茶香,布萊恩的魚池18號和雅緻的杯身、 英國藍的格雷伯爵冰茶、雙全的古早味紅茶都堪稱一時之選。 It So用的茶種豐富許多,確實不侮他"世界紅茶"的招牌名稱 主要的茶品有大吉嶺、格雷伯爵、錫蘭、滇南、魚池18號、三峽特有種 他們家茶品名稱取得挺可愛的,像潭底的紅玉就是指魚池18號、 外交官的領結是格雷伯爵,小綠葉蟬之吻是三峽特有種。 今天,我品嚐的是It So的"雲境之南"(中國滇南紅茶),五分糖。 開瓶之後我稍微聞了一下,很明顯的嗅到一股濃郁的紅茶香氣, 入口不澀,輕淡的甜味很快的在口腔裡擴散,久久不去,是一款 香氣濃郁、口感輕淡的好茶。 後記:因為它的瓶身特別,質感也不錯,在教室裡吸引了一些目光。 下課後就看到同學在訂外送,在公司看到同事桌上也有,生意真好。
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